Camarão a grega

Porção com 10un de Camarões grandes a grega. Acompanha batata palha. Serve até 3 pessoas

Filé a Osvaldo Aranha

500g de filé mignon grelhado com manteiga, alcaparras, arroz com farofa especial e batata portuguesa (chips). Peso aproximado após preparo 1.5kg

Filé de frango a parmegiana

400g de filé de frango a parmegiana. Peso aproximado após preparo 1kg

Filé mignon a Lombardia

Filé mignon empanado com parmesão e salsinha, gratinado com molho de tomate fresco. Acompanha pene aos 4Q. Peso médio do prato 1kg

FILÉ MIGNON A PARMEGIANA

500g de filé mignon a parmegiana + acompanhamento
Serve até 4 pessoas. Peso aproximado após preparo 1,7kg

Filé mignon al pepe nero

4un de filé mignon grelhado contendo 125g cada… Flambado com conhaque, creme de leite, grãos de pepe verde e finalizado com um pouco de pepe nero moída. Acompanha talharim na manteiga. Peso aproximado após preparo 1.5kg

Filé mignon ao funghi

Filé mignon grelhado ao molho funghi. Acompanha tagliatelle na manteiga. Peso aproximado após preparo 1.5kg

Filé mignon ao molho mostarda

500g de filé mignon grelhado ao molho de mostarda. Acompanha talharim na manteiga

Filé mignon aos 4Q

500g de filé mignon grelhado com molho 4Q. Peso aproximado após preparo 1.5kg

Filé mignon Lucca

Filé mignon recheado com mussarela, Catupiry e presunto. Empanado e gratinado com molho especial de tomate, gorgonzola, parmesão, azeitonas e bacon. Acompanha talharim na manteiga. Peso aproximado após preparo 1.9kg

Frango Alla Boheme

A milanesa, com molho branco e espinafre, gratinado com parmesão e Catupiry.
acompanha arroz
serve até 3 pessoas

Fusilli a moda da casa

250g de filé mignon a milanesa, mussarela, pouco de molho sugo e o macarrão ao molho 4q por cima e gratinado com parmesão. Serve até 3 pessoas

Linguado à belli meunière

500g grelhado com alcaparras, camarões grandes e pequenos, champignon. Acompanha sauté e arroz.
serve até 3 pessoas

Penne a italitana

Molho de tomate fresco com pedaços de filé, temperado com ervas.

Ravioline a moda da casa

250g de filé mignon a milanesa, mussarela, pouco de molho sugo, massas em formato de pasteis, recheados de palmito, mussarela de búfala e Catupiry, ao molho 4q por cima e gratinado com parmesão. Serve até 3 pessoas

Refrigerante

Coca-cola,  Guaraná, Coca-cola zero, Guaraná zero.

R$11.00
Risoto de Camarão

Com 10 camarões rosa grandes e camarões pequenos
serve até 3 pessoas

Risoto de palmito

Arroz arbóreo, 500g de palmito,tomate picado, cebola picada, vinho branco, pouco de pimentão vermelho picado, pouco de manteiga e finalizado com parmesão.

Salmão ao molho de camarão

500g de salmão grelhado. Molho de tomate fresco com cebola e ervas, camarões grandes e pequenos… Acompanha arroz e purê de batata

Strogonoff de frango

Acompanha arroz e palha.
serve até 3 pessoas